Uma ótima opção para quem tem sobras de arroz em casa e detesta desperdícios de comida: Arroz biro biro, feito com arroz cozido, bacon, manteiga, ovos e batata palha, ele é um acompanhamento perfeito para os mais variados pratos.

Ingredientes

1 colher (de sopa) de manteiga

100 g de bacon picado

3 ovos

3 xícaras de Arroz Fazenda Realengo cozido

100 g de batata palha

Sal a gosto

Modo de Preparo

Frite o bacon na manteiga, acrescente os ovos, mas não frite muito (deixe a gema mole). Veja se precisa de sal. Acrescente o arroz e misture tudo muito bem. Junte a batata palha e sirva.